Siamo imprenditori prima che ristoratori
Non veniamo dal marketing generalista “da scrivania”.
Veniamo da tavoli da apparecchiare, dai turni in cucina, dalle serate storte e da quelle sold
out.
Prima di aiutare i ristoratori abbiamo costruito e gestito locali nostri.
Sappiamo cosa vuol dire:
- pagare stipendi e fornitori
- gestire il personale di sala e cucina
- prendere decisioni che impattano il fatturato
Per questo non ragioniamo da agenzia, ma da soci operativi del tuo locale.
Se quello che pensiamo non aiuta la crescita, per noi non è marketing.
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